Actualment, sobrepassem en un 17% de les calories recomanades i ingerim una quantitat excessiva d'aliments d'origen animal.
Us assessorem sobre els diferents tractaments dietètics de forma individualitzada
Relitzem les dietes centrant-nos en els següents punts:
- Composició corporal: talla, pes, índex de massa corporal (valoració normalitat, sobrepès, obesitat, desnutrició), pes gras i pes muscular.
- Estudi de les constants biològiques segons les anàlisis que siguin necessàries després de l'avaluació de la història clínica i dietètica.
- Despesa energètica individualitzat derivat de l'activitat diària i l'esport practicat, obtingut a través de fórmules teòriques (energia emprada en cobrir les necessitats segons les situacions de repòs i activitat física diàries).
- Prova d'esforç, en cas de practicar esport (despesa energètica derivada de l'esforç físic realitzat).
- Estudi dels hàbits d'alimentació a través de les enquestes sobre hàbits de consum alimentari diari, setmanal i de motivació. Es tracta de conèixer el consum qualitatiu i quantitatiu d'aliments en cada àpat diari, el nombre d'ingestes realitzada diàriament, el seu repartiment energètic percentual i horari, així com el consum d'alcohol. També cal conèixer si hi ha una motivació o causa justificada per a prendre uns aliments si i altres no, o la utilització de suplements dietètics.
- Segons les patologies i malalties com el Càncer
- Esportives: Prova d'esforç (despesa energètica derivada de l'esforç físic realitzat). Adaptació dels àpats a l'esforç físic (que, com i quan es menja, si transcorre un temps després de les ingestes per realitzar el treball físic, l'alimentació durant el mateix i què es menja immediatament al terme de l'esforç).